说起蜂蜜大家都不陌生,众所周知,蜂蜜的营养价值很高,品质优良的蜂蜜中含有多种营养成分,包含无机盐和维生素,以及对人体有益的微量元素,营养价值高。尤其富含黄酮类物质,具有抗氧化、清除体内自由基、保护血管的功效,可以帮助提高机体免疫力、增强对疾病的抵抗力。

不论是在国内还是国外,蜂蜜其实是一种非常稀少、珍贵的食材。我国是世界上较早驯化了蜜蜂的国家之一。蜂蜜也是我国药食同源的食品,已经有了上千年的应用历史。早在西汉时期的《神农本草经》及李时珍所著的《本草纲目》,都对其有着详细的记载。中国是世界第一大蜂产品生产国和出口国。但与咖啡、茶叶、饮料等相比,蜂蜜却算不上一个大规模的赛道,中国蜂蜜养生文化源远流长,但是长久以来中国蜂产品市场中,仍以“洋品牌”为主导,国产品牌尚未打出自己的知名度。

国产品牌为了改变国产蜂蜜长久以来的弱势, 江西山蜂食品有限公司遍寻世界各知名养蜂基地,细心观察蜜蜂酿蜜,潜心学习传统古法养蜂,将其与现代技术相结合,创新使用多层继箱养殖数百个蜂巢矩阵储蜜,经过工蜂扇动数百万次翅膀脱水除湿,100天的自然发酵酿造,留下天然精华和养分,酿造出品质独一无二的高活性长熟好蜜。

江西山蜂食品有限公司是一家集蜜蜂养殖、蜂产品加工生产、研究销售一体的省级农业产业龙头企业,旗下拥有 采蜂人、 鹿角蜂 、 萧蜂缘 、 山蜂四大品牌,生产基地坐落于江西省风景秀丽的千年古邑抚州乐安绿色工业园区,公司占地面积28900平方米,注册资金1000万元,拥有固定资产5500万元,主营蜂产品系列近百个品种。

江西山蜂食品有限公司旗下产品众多,有蜂蜜果茶系列,蜂蜜系列,蜂王浆系列,蜂蜜礼盒系列等。其产品凭借优良的品质和实惠的价格深受广大群众喜爱,多次被评为“江西省省级农业产业化龙头企业”,“全国农民合作社加工示范单位”,“国家农民合作示范社”“全国科普惠农兴村先进单位”“江西省著名商标”,授予“十大最受欢迎农产品”“全国百佳农产品品牌”的称号。此外,该公司已经着眼于布局国际市场, 致力打造国产高品质蜂蜜品牌并将新的蜂蜜标准推广至国际市场,取代原来用于区分蜂蜜品级的产地、蜜源等等,将蜂蜜成熟度作为衡量蜂蜜质量的新标准,确立中国蜂蜜的国际品牌形象。相信随着江西山蜂食品有限公司等国产蜂蜜企业及品牌的逐渐发展成熟,中国蜂蜜将会在国际上拥有更强的竞争力和更多的话语权。

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